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面包
原料   %  
【面团】
中筋粉      100
速溶干酵母      1.5
BF-23(改良剂)      0.3
砂糖      8
食盐      2
麦芽糖粉      0.5
牛奶      63
【包裹油脂】       
【片状油脂】      对粉
北海道风味黄奶油      50
注:带标记的为不二制油原料 ;详细工程仅会员登录可见