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面包
原料   %  
【面团】
高筋粉   100
液糖   5
砂糖   5
BR-22(改良剂)   0.3
麦芽糖粉   0.6
食盐   2
全脂奶粉   3
速溶干酵母   1.5
面包柔软专用油   15
  72
   
【装饰粉】     
玉米淀粉   30
高筋粉   70
注:带标记的为不二制油原料 ;详细工程仅会员登录可见